Souvent tout n'est qu'une histoire de peur. Je suis resté plusieurs mois loin de mon blog. Je pourrais bien sûr évoquer mon travail actuel (je travaille dans le milieu du vin, et à la période des vendanges l'implication, les horaires et la fatigue prennent...

Je collectionne un nombre important d'ingrédients plus ou moins inhabituels : épices, farines, riz, graines et produits patissiers. Je suis vraiment un acheteur compulsif de l'ingrédient bizarre ultime. Il y a toujours quelque chose qui m'intéresse quand...

Autant rendre à César ce qui est à César et vous expliquer un peu la genèse de ce blog. Il y a quelques semaines j'ai quitté le Var pour aller passer quelques jours à Paris, et là j'ai baigné dans la Gastronomie. Quelques soient les personnes de sexe,...