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        <title><![CDATA[Carnets Gourmands d'un Nomade Immobile]]></title>
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        <description><![CDATA[Rien ne fait plus voyager que la cuisine. Attachez vos ceintures, je vais essayer de vous faire visiter les recoins de mes paysages culinaires r&ecirc;v&eacute;s.]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture de fraises au sureau]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2012/05/19/24296573.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 May 2012 18:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En attendant les cerises et les fruits d'été. Une petite recette de confiture de fraises avec une petite touche florale très agréable. Pour 5 ou 6 pots 1,5 kg de fraises 750 g de sucre cristallisé 1 gousse de vanille 1 jus de citron 200 ml de sirop de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les Mangas culinaires 1.]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2012/05/17/24281338.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 May 2012 16:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces derniers mois je m’aperçois que j'ai été bien plus "Immobile" que "Nomade". J'avais pour diverses raisons personnelles décidé d'arrêter d'alimenter le blog. Mais le besoin de partager sur des sujets qui me plaisent est le plus fort, me voici donc... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Archive : Profiter de la fin de l'été : Gaspacho Betterave et Framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/12/18/22027980.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Dec 2011 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces derniers mois je n'ai pas beaucoup posté mais j'ai un certain nombre d'articles en magasin. La recette suivante date du 13 Septembre, elle était restée à l'état de brouillon en mémoire dans l'interface du blog. Ce n'est pas vraiment une recette hivernale...un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Retour : Kanelbullar cannelle, vanille et pavôt]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/12/12/22944451.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Dec 2011 00:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Souvent tout n'est qu'une histoire de peur. Je suis resté plusieurs mois loin de mon blog. Je pourrais bien sûr évoquer mon travail actuel (je travaille dans le milieu du vin, et à la période des vendanges l'implication, les horaires et la fatigue prennent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Whoopie pies à la crème d'haricot azuki et au mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/08/21/21831549.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Aug 2011 11:27:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a des mois comme ça où tout va mal. C'est le mauvais Karma du retour de vacances, entre des gros problèmes d'alimentation de mon PC qui font qu'il ne s'allume que tous les 36 du mois, des recettes ratées, ou des photos catastrophiques (on habite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tataki de boeuf à la provençale et légumes-racines]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/07/31/21709541.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Jul 2011 15:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment j'ai moins de temps à consacrer à mon blog. Je cuisine toujours autant, mais entre un nouvel emploi et le temps pourri qui m'empêche de faire de bonnes photos (il va falloir que je pense soit à investir dans un reflex, soit me procurer un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Retour des cyclades]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/07/20/21642803.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 Jul 2011 14:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après maintes péripéties me voici de retour. Je suis désolé de ne pas avoir donné de nouvelles plus tôt mais indépendamment de ma volonté ça n'a pas été possible. J'avais prévu d'écrire un article avant de partir en vacances mais ma connexion internet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Caillette ardéchoises aux blettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/06/12/21380866.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Jun 2011 22:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai profité de ce long week-end pour rentrer chez mes parents. J'ai la chance de ne pas habiter trop loin de chez eux (moins de 3 heures de route), mais les circonstances font que je n'étais pas retourné chez eux depuis Pâques. J'en ai profité pour faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brioches vapeur aux pépites de framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/06/06/21332089.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jun 2011 19:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je collectionne un nombre important d'ingrédients plus ou moins inhabituels : épices, farines, riz, graines et produits patissiers. Je suis vraiment un acheteur compulsif de l'ingrédient bizarre ultime. Il y a toujours quelque chose qui m'intéresse quand... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Week-end à Narbonne. Acte III : Randonnée gourmande.]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/06/02/21181048.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jun 2011 10:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous partîmes cinq cents et nous revînmes repus et un peu fatigués.... Dimanche 15 Mai, avec des amis gourmets (au moins 3 œnologues dans la bande), nous avons suivi les "Sentiers Gourmand en Clape Vigneronne". Une fois par an les Vignerons de la Clape... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Falafel, Bonbons piments, Akaras et autres beignets de légumes secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/25/21227847.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 May 2011 20:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon je vais faire mon coming-out : je ne suis pas très fan de viande. Je sais ça fait tache dans un blog culinaire...j'en cuisine (la preuve mes autres recettes), j'en mange et je vis avec une fille de chasseur, mais je ne bave pas devant de la viande... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[A la recherche du Malakoff. Essai 1. : Barre de chocolat au praliné à l'ancienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/23/21208583.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 May 2011 14:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand j'étais enfant dans les années 80, au Marché du Mercredi on trouvait souvent un de ces stands qui présentent des produits dont la DLUO est dépassée. Sur cet étal au milieu des bouteilles d'Oasis, de flan instantané, de pain de mie et de bonbons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Week-end à Narbonne. Acte II : le Thé c'est Magique !]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/20/21180786.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 May 2011 10:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[" Le Thé c'est Magique, c'est vivant. Ce sont ne sont que quelques feuilles desséchées et il suffit d'ajouter un peu d'eau chaude pour qu'elles prennent vie et s'animent". C'est de cette façon poétique que la propriétaire du Salon de thé Bergamote ma... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Week-end à Narbonne. Acte I : La cuisine Romaine]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/19/21171951.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 May 2011 11:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Samedi dernier c'était le Nuit des musées, l'entrée était gratuite et certains proposaient des animations spéciales. J'étais à ce moment là à Narbonne, et j'ai pu y visiter l'Horreum et y découvrir certaines spécialités de la Rome antique. Un Horreum... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un accompagnement médiéval : La porée blanche]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/17/21153064.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 May 2011 00:14:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je reviens d'un week-end hautement gastronomique dans l'Aude, il fera très prochainement l'objet d'un billet. Entre autres découvertes, j'y ai eu un aperçu la cuisine Romaine antique. Pour vous faire patienter voici, un petit billet sur une recette d'origine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Boulettologie : boulettes de bœuf à la cerise façon persane.]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/12/21121051.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 May 2011 21:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'observation du fait que la boulette est un des mets les mieux partagées par la plupart des cultures du Monde et qu'elle est était donc vecteur de lien social a donné naissance à la boulettologie moderne. Les instigateurs de la boulettologie moderne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Accomoder les restes : les raviolis]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/09/21094763.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 May 2011 19:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On n'est que deux à la maison mais je fais toujours de la nourriture en quantité (gas)astronomique souvent au grand dam de la charmante jeune femme qui partage ma vie. Elle en a parfois marre de manger la même chose 4 repas d'affilée (calculs fait je... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[L'amie du Barbecue : la papillote de Pomme de terre]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/06/21066920.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 May 2011 08:47:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore un ancien article que j'avais écris pour le blog piquant : Il est temps de se préparer aux beaux jours et de faire le plein de recettes exaltant les vertus sociales (si si) de la braise bien chaude et du barbecue sur la terrasse. J’ai décidé d’apporter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[NomadeImmobile]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Un peu de salade dans votre dessert ? Crème brulée blette/gingembre]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/05/02/21038774.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 May 2011 19:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un de mes principaux passe-temps est le jardinage. J'aide régulièrement un retraité du coin dans son jardin en échange de quelques légumes. Bon ce n'est pas tout à fait le jardin de papy-salade, il y a deux ans nous avons planté dans les 1000 pieds de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ce qui me meut : Melon pan]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/04/29/21010751.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Apr 2011 17:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Autant rendre à César ce qui est à César et vous expliquer un peu la genèse de ce blog. Il y a quelques semaines j'ai quitté le Var pour aller passer quelques jours à Paris, et là j'ai baigné dans la Gastronomie. Quelques soient les personnes de sexe,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Madeleine de Proust ou Beignets de fleurs d'Acacia]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/04/27/20990216.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Apr 2011 10:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce week - end je suis rentré chez mes parents pour fêter Pâques avec ma famille. Sur la route tous les acacias (en vérités des robiniers, les vrais acacias étant très rares en France) étaient en fleur, ma compagne (très gourmande) de dire : et si ce week... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gastronomie et culture : les haïkus]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/04/26/20984215.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Apr 2011 16:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La cuisine et la gastronomie étant des composantes fondamentales de la vie, elles imprègnent largement la Culture. Voici donc un article que j'ai écris à ce sujet pour le blog sauce piquante : Le haïku est un type de court poème codifié au XVII ème siècle... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaspacho de fraise et crème légèrement fouettée au basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/04/18/20927301.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Apr 2011 23:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr. Avec le Printemps qui arrive j'ai un subite envie de fraicheur dans mes plats, malheureusement les tomates disponibles sur les étals sont encore de tristes légumes sans saveurs.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Porc au Caramel caliente]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/04/17/20917031.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Apr 2011 20:06:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici venu le temps d'aborder une autre facette de mes influences : la cuisine asiatique. Cette cuisine me fait rêver, j'y trouve de nombreux point communs avec la cuisine du Sud-Est. Les assaisonnements sont simples, les sauces relativement discrètes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Je viens du Sud (air connu) : Aumônières de Saumon aux courgettes et à la tapenade]]></title>
    <link><![CDATA[https://nomadeimmobile.canalblog.com/archives/2011/04/13/20883110.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 Apr 2011 12:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je baigne dans la cuisine du Sud depuis ma naissance. J'ai des origines espagnoles, ardéchoises, héraultaises, dromoises, et gardoises et hormis un petit passage de 3 ans en Auvergne et de 6 mois en banlieue parisienne, j'ai toujours habité au soleil... ]]></description>
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